DOLMALIK KURU KABAK-DİZİ

 
DOLMALIK KURU KABAK
 
FARM TO FORK kuru kabak, Nazilli Yıldıztepe Mahallesi'nde 6 kilometrelik bir hava koridorunda güneşte kurutulan leziz tarla kabaklarını sizlere sunar. Nazilli 'nin taze tarla kabaklarını yazın toplayan ve güneşte kurutan FARM TO FORK dolmalık kabak kurusu, lezzetini doğallığından alır.
Kabakları serin ve kuru yerde saklamalı, direkt güneş ışığından uzak tutmalısınız. 
 
Nasıl tüketebilirsiniz?
 
Sebzeleri her mevsim taze olarak bulamayabiliriz. Mevsim dışı zamanlarda sebze ihtiyacımız için kuru madde oranı çok yüksek olan sebze kuruları günlük beslenmemizde önemlidir. 
Kaynar suya atıp 5-7 dakika haşladıktan sonra, istediğiniz şekilde son yemeğinizi hazırlamak için kullanabilirsiniz. 
Haşlama suyu ile birlikte çorbasını yapabilirsiniz.
Süzgece aldığınız haşlanmış kabakları bir tavada ısıttığınız zeytinyağında hafifçe soteleyerek üzerine sarımsaklı yoğurt veya sarımsaklı domates sos veya ekşili, sarımsaklı zeytinyağı sosu ile servis edebilirsiniz.
Süzgece aldığınız haşlanmış kabakları hayalleriniz ve mutfak alışkanlıklarınız doğrultusunda taze kabak yerine kullanabilirsiniz.
 
Daha fazla fikir için TARİFLER sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.