KARAKOVAN BAL 1,250 gr

Karakovan balı,
Doğal ilkel kütük kovanlarda suni bal mumu takılmadan arıların kendi mum salgıları ile yapmış olduğu bala karakovan balı denilmektedir.
 
Neden Farm to Fork Balı ?
 
Farm to Fork , Bitlis-Tabanözü Bölgesinde 2000-2500 metre rakımda 5000’ e yakın tıbbi ve endemik çiçekten bal arılarının aldıkları bal özlerini gerek modern gerekse konvansiyonel kovanlarda üretimini sağlayarak tüketicilerine sunar.
Farm to Fork Balı tamamen doğal ortamda, arazilerin % 90’nın dağlık alanlardan oluşması sebebiyle fabrika bacalarının olmadığı, tarımsal ilaç gibi hiçbir kimyasal kullanılmadan üretildiği ve besin değeri çok yüksek olduğu için bu denli kıymetlidir.
Zengin bitki örtüsü sayesinde çok çiçekli, yani polifloralıdır. Balın saflığı ve kalitesini gösteren prolin değeri yüksektir.
Kahvaltılarda afiyetle tüketebileceğiniz gibi; içerisinde faydalı enzim, vitamin ve amino asitler sayesinde her gün şifa niyetine bir kaşık yenmesini tavsiye ederiz.